Как сделать вентиляцию в овощной яме?

Овощная яма — требования к системе вентиляции

Очень часто для хранения овощей зимой используют приспособления, называемые овощными ямами. Этот вариант является альтернативой погребу или подвалу.

Такой способ хранения овощей больше всего пользуется популярностью у дачников. В первую очередь из-за того, что не требует много времени для обустройства и не занимает много места и при этом вполне справляется со своим предназначением. Но, следует помнить, что не соблюдение основных правил может свести на нет все труды. Важнейшую роль играет вентиляция в овощной яме. Если этот фактор не соблюсти, то в овощной яме возникнет чрезмерная влага, плесень и сырость. Всё это способствует распространению гнили на овощах.

Принципы организации воздухообмена

Вытяжка из погреба в гараже и грамотно спроектированная система вентиляции позволяет минимизировать негативное влияние повышенной влажности на сберегаемые в погребе продукты питания. Появление в яме конденсата представляет серьезную угрозу для овощей (см.Хранение овощей в погребе: как лучше).

Результатом воздействия влаги в течение длительного периода времени становится гниение запасов провизии, неприятный запах и появление грибка в погребе от которого нужно поскорее избавиться.
Итак:

• В холодное время года исходящее от земли и постепенно движущееся вверх тепло приводит к возникновению разницы температур в гараже и погребе. Температура воздуха в овощной яме становится выше, чем в гараже, что способствует появлению избыточной влаги (см.Как высушить погреб в гараже: выбираем вариант).
• Она в свою очередь оказывает негативное воздействие на поверхность кузова и металлические детали стоящего в гараже автомобиля. Не допустить появление коррозии можно благодаря установке системы вентиляции в соответствии со строительными нормами и правилами.
• Организация воздухообмена может проходить как естественным, так и принудительным путем. Естественная вентиляция функционирует за счет разницы температур, а принудительная – благодаря работающим вентиляторам.

Внимание: Отсутствие системы вентиляции приводит к тому, что хранящиеся в погребе продукты ежедневно подвергаются воздействию выхлопных газов находящегося в гараже автомобиля. Поэтому вместе с выводом спертого воздуха подвала важно обеспечить приток свежего извне.
Такая приточно-вытяжная вентиляция позволит нейтрализовать негативное воздействие присутствующих в гараже испарений машинных масел и токсических веществ на продукты питания.

Технические особенности вентиляционных каналов

При проектировании вентиляции необходимо определиться из какого материала устанавливать вентиляционную трубу. Это могут быть:

• металлические трубы;
• трубы из ПВХ;
• асбестовые трубы.

Варианты металлических вентканалов разнообразны. Это может быть – нержавеющая сталь, оцинкованная сталь, алюминий.

Каналы из нержавейки

Трубы из нержавеющей стали хорошо переносят перепады температур, не подвергаются коррозии, прочные, пожароустойчивые. Поэтому, монтируя такой воздуховод, можно обезопасить вентиляционную систему от разрастания в ней грибков и плесени.

Оцинкованные трубы

Воздуховоды из оцинкованной стали выдерживают температуру до +85 С°, устойчивы к умеренной влажности воздуха – до 60%. Относительно легкие по весу, поэтому при монтаже вентканала не требуется дополнительных усилий. Их часто устанавливают в сухих помещениях при оборудовании вентиляции.

Алюминиевые трубы

Они бывают полужесткие и гибкие. Они изготавливаются из алюминиевой фольги, толщина которой 0,08-012 мм. Они могут легко поддаваться изгибам. Теплоустойчивы, выдерживают + 135 С° гибкие, а жесткие воздуховоды могут выдержать температуру до + 300 С°. Полужесткие воздуховоды по всем характеристикам можно устанавливать на улице.

Асбестовые воздуховоды

Асбестоцементная труба может достигать 5 м в длину. Диаметр сечения в диапазоне от 100 до 500 мм. Их классифицируют на напорные и безнапорные. Трубы могут выдерживать температуру + 300 С°. В них впитывается конденсат. Такие воздуховоды не подвержены коррозии, но они очень хрупкие. Есть версия, что асбест вреден для здоровья (директива 1999/77/ЕС по запрету использования асбеста).

Трубы из ПВХ

Вентканалы из ПВХ часто применяют для обустройства вентиляции в жилых и хозяйственных помещениях. Трубы выдерживают температуру – 30 С° до +70 С°. Гладкая внутренняя поверхность внутренней части создает низкое динамическое сопротивление при прохождении воздушных потоков. Трубы устойчивы к влаге. Ассортимент диаметров сечения и длины воздуховодов очень широкий.

Устройство вентиляции в овощной яме в том случае, если вы устанавливаете трубу, следующее: трубопровод устанавливается в самом центре конструкции. Теплый воздух, который накапливается в емкости, постепенно выходит наружу, тем самым освобождает место для холодного воздуха. Такая циркуляция температур резервуар постоянно остается сухим. Если же в яме все равно сохраняется влажность, в таком случае необходимо обязательно удлинить трубу или доустановить небольшой вентилятор на выходе трубопровода.

Что касается второго способа, а именно установки приточно-вытяжной вентиляции, то этот процесс более сложный. Приточно-вытяжная вентиляция в овощной яме выполняется таким образом: вы используете две трубы. Вытяжной трубопровод устанавливается сверху, практически под потолком. Приточный, в свою очередь, в самом низу. Так обеспечивается качественный воздухообмен.

Если вы делаете вытяжку в овощной яме, то дополнительно нужно следить за тем, чтобы было соблюдено правильное соотношение площади двух отверстий, это нужно для того, чтобы удаляемый воздух не попадал обратно в конструкцию. Обратите внимание: сечение вытяжного отверстия должно быть меньше, чем сечение проточного, в два раза. Это и есть схема вентиляции в овощной яме.

Патрубки нужно монтировать в двух концах резервуара, это нужно для того, чтобы воздух проходил строго по диагонали.

Выбор способа

Если вы боретесь с сыростью в овощной яме, то безусловно, лучше всего использовать второй способ, когда вы монтируете две трубы. Так овощи и фрукты будут постоянно свежими. Также возможно обустройство вентиляции овощной ямы в гараже. Многие люди хотят установить данный резервуар в дальнем углу гаража. Если вам тоже интересен такой вариант, то нужно учесть, что важна хорошая циркуляция воздуха в противоположных углах помещения. При реализации схемы вентиляции овощной ямы в гараже вам потребуется две асбоцементных или пластиковых трубы. Одна будет выходить из потолка емкости.

Она должна быть выше, чем крышка, на 30 см.

Второй патрубок (приточный) устанавливается в 20 см от пола ямы. Он должен выходить не больше, чем на 20 см от лаза. Так вы обеспечите естественную вентиляцию в овощной яме в гараже. Обратите внимание: обязательно нужно вовремя удалять выхлопные газы от машины, иначе они будут попадать на овощи и фрукты и наполнять их вредными элементами.

Технология строительства резервуара

Как правильно сделать вентиляцию в овощной яме? Если вы хотите оборудовать резервуар на открытом участке, а не в подвале или в гараже, то вам нужно сделать следующие действия:

• подготовить котлован необходимого размера (размер зависит от того, сколько продуктов вы хотите укладывать в емкость);
• далее нужно обустроить пол, стены и потолок;
• уложите на дно ямы слой щебня в 10 см и слой песка в 15 см;
• далее обязательно утрамбуйте все слои;
• обязательно залейте битумом после того, как вы подготовите все слои (обратите внимание: можно выбрать вещество другое, но оно должно иметь схожие характеристики);
• лучше всего залейте плиту из армированного бетона, заранее подстелив слой гидроизоляции (если вы не можете применить данный способ, просто положите на дно резервуара деревянные доски);
• после этого приступайте к обустройство стен и потолка;
• стены вы можете выложить из кирпича по такому же принципу, как изготавливается компостная яма из кирпича;
• потолок лучше оборудовать сводом, для этого уложите кирпичи на шаблоны из досок;
• обратите внимание: мы рекомендуем вам сделать бетонное перекрытие посредством деревянной опалубки и арматурного каркаса;
• обязательно оставьте место для лаза посередине потолка; это понадобится для того, чтобы сделать стеллажи;
• обязательно утеплите потолок посредством битума и изоляции, также можно использовать пенопласт, керамзит или шлак.

Обратите внимание: если на вашем участке высокий уровень грунтовых вод, то вам крайне необходимо позаботиться об обустройстве системы гидроизоляции. Рекомендуем вам построить круговую дренажную систему.

Также позаботьтесь о теплоизоляции. Утеплите внешние и внутренние стены резервуара. Можете применить плитный влагостойкий утеплитель, например, пенополистирол.

Рекомендуем вам установить задвижки на патрубки, при помощи них вы будете регулировать воздухопоток. Их также стоит закрыть мелкой металлической сеткой, это нужно для того, чтобы предотвратить попадание вредителей в емоксть.

Установите также зонтик-колпачок, который защищает яму от осадков.

Он монтируется на верхний конец вытяжной трубы.

Что касается установки стеллажей. Это отличная технология, которая поможет сохранить и сэкономить пространство, правильно его организовав, хранить продукты и урожай максимально эргономично.

Стеллажи можно сделать из древесины, предпочтительно стоит выбирать сосну, которая эффективно защищает продукты от вредителей и гнили. Также можно выбрать пластик или же металл. Но будьте внимательны, они не решают проблему образования конденсата, который образуется на полках и попадает на продукты.

Если вы не хотите заморачиваться над организацией стеллажей, вы можете установить обычные ящики, монтировать их нужно друг на друга.

Выводы

Овощная яма — это отличная постройка, в которой можно хранить урожай. Вы можете ее просто и быстро соорудить самостоятельно. Важно обеспечить сухость, постоянную циркуляцию воздуха, а также отсутствие температурных перепадов. Все это обеспечить качественное хранение продуктов и овощей, отсутствие гнили и неприятных запахов. Вы можете установить такую постройку на улице, в подвале и гараже, главное правильно выполнить монтажные работы.

Выводы и полезное видео по теме

Вентиляция в овощехранилище под гаражом:

Как сделать вентиляцию в овощной яме:

У хозяев, решающих, как лучше устроить вентиляцию в гаражной овощной яме, в распоряжении только два варианта. Можно сделать принудительную систему с вентилятором либо организовать воздухообмен с естественной циркуляцией воздуха. Первый способ энергозависим и дорог, но и эффективен в любую погоду.

В подавляющем большинстве случаев используется как раз второй. Пары труб на приток и вытяжку, разнесенных в погребе по диагонали в разные его углы, обычно вполне достаточно, чтобы обеспечить в рассматриваемом помещении требуемый уровень воздухообмена.

У вас остались вопросы по теме или есть свои комментарии по тому, как следует правильно делать вентиляцию в овощехранилище в гараже – пишите ниже. Мы обязательно поможем вам разобраться во всех нюансах организации вентиляции в овощном погребе.

Правильный воздухообмен

Устройство качественной вытяжки защищает погреб от множества негативных моментов. Если воздухообмен не предусмотреть, то в овощной яме начнет образовываться конденсат, который приведет к крайне нежелательным последствиям. Высокая влажность в овощной яме – источник заражения овощей. Они загнивают, появляется грибок и неприятная спертость воздуха.

Холодный воздух опускается вниз по одной трубе, а нагретый выходит наружу по другой.

В зимнее время тепло, поступающее от земли, становится причиной того, что в подвале становится намного теплее, чем в гараже. Поэтому воздух начинает постепенно подниматься вверх. Влага, источником которой является овощная яма, способствует возникновению коррозии на кузове и деталях автомобиля и других металлических объектах, находящихся в гараже. Для того чтобы избежать этих проблем, вентиляцию подвала гаража нужно сделать правильно и по всем нормам.

Если вентиляция в погребе под гаражом не предусмотрена, на хранящиеся в нем продукты будут воздействовать токсичные вещества. Работающий двигатель авто, а также все химические жидкости, хранящиеся в гараже, выделяют ядовитые соединения. Для минимизации их воздействия вытяжка должна не только выводить воздух из овощной ямы, но и обеспечивать его приток внутрь. Создание приточно-вытяжной вентиляции в погребе гаража решает эту задачу.

Следует отметить, что такой воздухообмен может происходить естественным образом (за счет того, что теплый воздух легче холодного) или при помощи включения дополнительных вентиляторов. Верхушка трубы должна быть выведена над подвалом и гаражом.

Альтернативный вариант – пластиковый погреб

Как вы могли понять, строительство овощной ямы – это проблематичный процесс, вам требуется многое просчитать, провести сложные работы. К счастью, технологии не стоят на месте, вы можете приобрести специальный , который не нуждается в дополнительных работах, его необходимо только поместить в землю. Вот основные преимущества пластикового погреба:

1. Более низкие требования.
   Да, перед установкой пластикового погреба тоже требуется проверить почву на наличие каких-либо коммуникаций. Остальные подготовительные работы не требуются. Конечно, существуют почвы, которые однозначно не подходят для хранения овощей, но требования к земле значительно снижаются!
2. Овощехранилище «под ключ».
   Покупая пластиковый погреб для хранения овощей, вы можете быть уверены, что он готов к использованию. Его необходимо только поместить под землю! Все стеллажи и лаз присутствуют в комплекте!
3. Стоимость.
   Да, пластиковый погреб, конечно, нельзя назвать дешёвыми, но итоговая сумма, которая необходима для создания овощной ямы (строительные материалы, оплата услуг рабочих и прочие траты), всё равно больше!

Высокотехнологичный пластиковый погреб.

Об овощных ямах в век современных технологий можно забыть, так как им на смену пришло новейшее оборудование. Приобрести качественный пластиковый погреб, который будет выполнять все ваши требования, можно .

Яма овощная в гараже понадобится всегда, ведь продукты хранить надо. Здесь в принципе достаточно удобное место.

И думать, как утеплить овощную яму в гараже не надо, ведь она находится ниже уровня земли и здесь буде наиболее оптимальная температура. Сегодня мы расскажем, как построить овощную яму в гараже по всем правилам и все предусмотреть.

Так же по это теме вы сможете посмотреть фото и видео и понять, что и как делается.

Как смонтировать вытяжную трубу своими руками

Если сначала был сделан погреб, а только потом устанавливается устройство вытяжки в погребе, то для начала необходимо проделать отверстие соответствующего размера. После этого, установить трубу на необходимом расстоянии от потолка.

Герметично заделайте все зазоры труб вентиляции погреба

Убедиться, чтобы после установки вытяжки не оставалось лишнего пространства. Если так случилось — герметично заделайте зазор.

Если погреб строится под домом, то вытяжку можно установить в дымоход камина. Таким образом, разница в температуре будет увеличивать выход вентилируемого воздуха.

Если вытяжка выходит на улицу, то она должна быть намного выше приточной трубы.

Какие трубы применяют для вентиляции погреба

Сейчас имеется довольно большой сортимент вентиляционных труб, но чаще всего применяются асбоцементные или полиэтиленовые. Асбоцементные из — за состава намного тяжелее полиэтиленовых, но и те и другие одинаково долговечные. При установке полиэтиленовых труб возможно понадобится их сварить, это может получиться не у всех. Поэтому чаще всего для установки полиэтиленовых труб приглашают специалиста, который сделает эту работу.

При возникновении вопроса — «как же самому сделать вытяжку в погребе» нет ничего сложного. Это довольно просто сделать своими руками минимально затрачивая средства и время. Правильная вытяжка в погребе поможет продуктам храниться долго и радовать вас на столе.

Плюсы и минусы разных типов вентилирования

Обустройство обоих типов вытяжки не занимает много времени и не требует высокой квалификации. Выбор выполняется с учетом расположения гаража и погодных условий региона.

Преимущества естественной вентиляции погреба в гараже, установленной своими руками:

• простота конструкции;
• независимость от электричества;
• хорошее качество работы в холодное время года.

• Вытяжка действует за счет разницы температуры. Если таковой нет – в ясную теплую погоду, в жару, вентиляция отсутствует.
• Сильный ветер и длительный дождь тоже подавляют работу вытяжки.
• Чтобы спроектировать единственную вентиляцию, нужно учесть все особенности помещения и точно рассчитать сечение труб. Иначе возникающей тяги будет недостаточно.

Принудительная вентиляция мало зависит от погодных условий, в этом ее главное достоинство. Есть и другие:

• Такая конструкция универсальна и работает в любом помещении и в любых условиях.
• Эффективность вытяжки регулируется. Можно по желанию снизить температуру в подвале или осушить гаражный бокс.
• Принудительная вентиляция исключает появление конденсата.

Минус один: для работы вытяжки требуется электричество.

Выбор между разными типами вентиляции зависит от бюджета, глубины и размера подвального помещения и преимущественных погодных условий. Чем выше среднегодовая температура в регионе, тем проще проветривать помещение только за счет естественной конвекции воздуха.

Сразу после выбора места надо вырыть котлован, предусмотренный планом строительства. После этого дно засыпают щебнем толщиной примерно 10 см и утрамбовывают его. Сверху засыпается слой строительного песка на 15 см, который также тщательно трамбуют.

Теперь следует приступать к заливке дна пола в овощной яме гаража. Для этого используется битумный состав или аналогичный материал. Чтобы сооружение было капитальным, следует на песок уложить слой гидроизоляции, например, рубероид. Заливку выполняют с применением армированного бетона, плиты.

Стены сооружения обычно обкладывают кирпичом, что легко сделать самостоятельно. Толщина должна быть в полтора кирпича. Перед укладкой их обязательно обмазывают битумным раствором. Такой метод сделает кладку надежной и качественной.

Когда стены выложены, приступают к возведению потолка. Его делают в виде свода с помощью кирпичей. Их монтируют на шаблоны, изготовленные из деревянных досок. Также можно дополнительно оборудовать потолок бетонным перекрытием. Если речь идет о яме под гаражом, то он должен обладать повышенной устойчивостью, чтобы смог выдерживать груз машины.

В центральной части потолка делается вход в овощехранилище. Рекомендуется располагать его в центре лаза, оборудовав упором для крышки. Желательно утеплить потолок пенопластом либо слоем керамзита. Поверхность верхней части следует обработать горячим битумом и затем использовать для установки выбранный материал.

Рекомендуется выполнять теплоизоляционный слой потолка толщиной не менее 20 см. Самый простой вариант такого утепления — смесь опилок с цементом, который часто применяют жители сел. Неплохой альтернативой такому составу можно назвать стекловату. Для привлекательного внешнего вида этой части ямы обычно применяют современные облицовочные материалы. Неплохой вариант для такой облицовки:

• вагонка;
• шифер.

Производители таких материалов обязательно указывают, какой вариант технологии лучше применять для их закрепления. Утепление всех частей хранилища рекомендуется выполнять только после оштукатуривания.

Видео: устройство эффективной вентиляции

Стоит посмотреть и хорошую инструкцию в формате видео. Здесь речь идет об устройстве вентиляционной системы для гаражного погреба. Принцип организации вентиляции в смотровой яме будет аналогичным.

Очень важно подобрать оптимальный вариант, чтобы постоянно поддерживался хороший воздухообмен. Многие гаражники отмечают, что лучше всего сделать комбинированную вентиляционную систему: она надежнее, эффективнее и привлекает универсальностью. При ней достойный результат гарантирован в любое время года.